Как ловить берючка
Бирючка ловят на легкие донки, реже — в проводку, как ельца, пескаря или подуста. Наживка должна волочиться по дну. Бирючка можно прикармливать рублеными червями, кормовым мотылем, закатав их в шары из вязкого ила. Но на быстром течении ловить в проводку неудобно. Здесь приемлема только донка с тяжелым грузилом. Бирючок — донная рыба.
Донские бирючки
Как ловить берша осенью на спиннинг, донку, поплавочную удочку
Царская рыба бирюк - легендарный донской ерш-носарь, утративший хозяйственное значение